‘월간유통잇슈’는 유통업계 담당 기자들이 한 달간 주요 이슈와 화제를 골라 핵심만 명료하게 짚어주는 ‘정리 정돈된’ 기사다. 하루가 멀다 하고 쏟아지는 유통 뉴스들 중에서 ‘이것’만 알고 있어도 한 달 동안 업계가 어떻게 돌아갔는지 가볍게 되새길 수 있다. 2023년 5월 유통업계에서는 쿠팡이 그간 ‘계획된 적자’를 벗어나 올 1분기 포함 3개 분기 연속 흑자를 냈다. 올해 ‘흑자 기업’으로 탈바꿈할 수 있을지 업

24년 만두 전문 기업 한만두식품(대표이사 남미경)이 1년에 1번 있는 '반값 대란' 행사를 26일까지 진행한다.반값대란은 소용량 제품부터 대용량 제품까지 1+1 할인된 가격에 구매할 수 있는 행사이다.동시에 플랜트립 씨푸드 만두 3종을 저렴한 가격에 구매할 수 있는 1+2 프로모션도 함께 진행한다.플랜트립 씨푸드 만두 3종은 티몬과 한만두식품이 콜라보하여 선보인 제품으로 티몬과 한만두샵에서만 구매할 수 있는 제품이다.또한 1,900원 특가 인기 제품이 주목할만하다. .한만두샵 MD 픽 TOP 5, TOP 7 만두를

지앤푸드가 운영하는 오븐요리 프랜차이즈 굽네(대표 정태용)가 가정의 달을 맞이해 오는 31일까지 배달앱 할인 프로모션 위크를 진행한다.먼저 배달의민족(이하 배민)에서는 신메뉴인 블랙 트러플 스테이크 시카고 피자, 페퍼로니 시카고 피자를 비롯해 피자와 치킨 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 세트메뉴 2종에 한해 진행된다.세트에는 베스트셀러 제품인 ▲블랙 트러플 스테이크 시카고 피자 ▲페퍼로니 시카고 피자 ▲오리지널 치킨 ▲고추바사삭 치킨 ▲남해마늘 바사삭 치킨이 포함됐다.요기요에서는 굽네만의 오븐구이 노하우를 활용한 피자 메뉴를 더 폭넓

한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식·이하 협회)가 지난 20일 청계산에서 전통시장 살리기 및 상생소비 확산을 위한 ‘한국프랜차이즈산업협회 2023년 상생등반대회’를 개최했다.산악회는 협회 산하 분과위원회로, 매월 월례 등반대회를 개최해 회원들의 심신 단련과 업계 단합을 도모해 오고 있다.특히, 이번 등반대회는 고물가, 소비 침체, 구인난, 수익구조 악화 등으로 시름하고 있는 서민경제 회복을 지원하기 위해 ‘상생등반대회’로 개최됐다.이병억 명예회장, 정민섭 산악회장, 임영서 커뮤니

프랜차이즈 컨설팅 전문기업이 분석한 '2023 프랜차이즈 산업통계현황'에 따르면 공정위에 등록된 프랜차이즈 브랜드(9,820개)의 평균 계약기간은 최초 2.2년, 연장 1.5년으로, 전체 브랜드의 82%(8,081개)가 계약기간이 2년 이하로 설정된것으로 조사났다.계약기간이 2년 이하로 짧은 이유는 많은 프랜차이즈 본부 대부분 가맹계약기간을 정할 때 유사업종 브랜드의 계약기간을 참고하여 동일하게 설정하는 경우가 많기 때문으로 분석했다.또한 가맹점주와 가맹본부간의 상호 사업성에 대한 불확실성이 존재하고 있는 상태에서 가

치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 공유가치 확산 프로젝트 ‘제3회 촌스러버(Chon’s lover) 선발대회’를 개최하고 사연 공모에 나섰다.‘촌스러버(Chon’s lover) 선발대회’는 교촌과 고객이 함께 지역사회에 치킨을 나누며 나눔 문화를 전파하는 교촌의 대표 사회공헌 활동으로, 촌스러버는 ‘교촌과 함께 사랑(나눔)을 전하는 사람’이라는 뜻이다.올해 ‘3회 촌스러버 선발대회’의 컨셉은 ‘촌티

롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 ‘립파이 초코’를 출시했다. ‘립파이’의 후속 제품으로 8년만에 돌아왔다.립파이는 지난 2015년 단종됐었다. 아쉬운 소식을 접한 립파이 팬 소비자들은 롯데웰푸드 홈페이지 등을 통해 재출시 요청을 지속적으로 보내왔다.이에 롯데웰푸드는 맛과 품질을 한층 끌어올린 립파이 초코를 다시 선보인 것이다.립파이 초코는 아랫면에 초콜릿을 코팅해 기존 제품과 차별화를 줬다. 가나산 카카오빈을 원료로 한 초콜릿으로 부드러운 달콤함을 선사한다.꾸준한 소비자의 요청에 걸맞은 립파이를

코카-콜라사의 '스프라이트’가 올 여름 더위를 싹 날려줄 ‘2023 워터밤 서울 위드 스프라이트(이하 ‘스프라이트와 함께 하는 워터밤’)’에 함께 한다.‘2023 워터밤’은 한여름 더위와 스트레스를 날려주는 초대형 워터 페스티벌로, 오는 6월 23일부터 25일까지 잠실종합운동장에서 진행된다.‘스프라이트와 함께 하는 워터밤’은 스프라이트와 브랜드 모델인 가수 박재범이 함께 할 예정이다. 박재범은 모델로서 공연을 선보이는 만큼 상쾌한

“은퇴하면 치킨집이나 하나 차릴까?”라는 말을 우스갯소리로 할 정도로 은퇴 및 정년퇴직을 앞둔 이들이 도전하는 인기 창업 아이템 중 하나가 바로 치킨집 장사다. 지난해 말 기준 국내 치킨 프랜차이즈는 700여 곳을 넘어섰고, 가맹점 수는 3만개에 육박하는 그야말로 치킨 춘추전국시대다.소비자들로 하여금 확실하게 자신들의 치킨을 알리기 위해서는 맛, 메뉴, 가격, 프로모션 등 각자의 강점을 내세울 만한 차별화된 전략이 필요하다.이런 상황 속에서 ㈜이루에프씨의 치킨 프랜차이즈 브랜드 바른치킨은 치킨업계의 혁신적인 사

종합외식기업 bhc그룹이 운영하는 프리미엄 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)이 대전갤러리아점을 리로케이션 오픈했다.아웃백 대전갤러리아점이 위치한 둔산동 갤러리아타임월드점은 단연 대전을 대표하는 중심 상권이다. 대전광역시청과 대전경찰청, 정부대전청사 등 관공서가 인접해 있고 백화점 주변으로 대규모 업무시설과 주거단지가 조성되어 있다.특히, 대형 세대수를 보유한 아파트들이 대거 포진되어 있고 학원가가 밀집되어 있어 안정적인 고객 확보가 가능한 입지 조건을 갖추고 있다.아웃백 대전갤러리아점은 갤러리아타임월드점 11층에

떡볶이 치킨 브랜드 '걸작떡볶이치킨'이 편리한 주문과 다양한 혜택 제공을 위해 ‘걸작떡볶이치킨 전용 앱’’을 출시했다.걸작떡볶이치킨은 떡볶이와 치킨을 콜라보레이션한 브랜드로 떡볶이, 치킨, 감자튀김으로 구성된 19,900원의 ‘갓성비 떡닭세트’를 출시등으로 맛과 가성비를 잡고 있다. 걸작떡볶이치킨 앱은 전국 가맹점에서 배달, 픽업 서비스를 제공하며 할인 프로모션 및 브랜드 소식을 제공한다.특히, 사용자 위치 기반을 통해 가장 가까운 매장을 자동 연결하여 쉽고 빠르게

지엠에스티의 렌탈창업 서비스가 초기비용을 줄이는 창업으로 큰 화제가 되고 있다.창업을 준비하는 과정중에 부동산 점포 계약과 인테리어 등의 비용외 예상치 못했던 추가 지출로 부담을 가지는 창업자들에게 초기 창업 부담금을 줄여주는 렌탈창업은 창업비용 부담을 덜어주고 절감된 비용으로 마케팅 등을 운용할 수 있도록 전환해 안정적인 창업이 가능하도록 도움을 주고 있다.오픈 초기 홍보마케팅의 중요하다. 그럼에도 점포를 알리는 마케팅 홍보비용에 투자할 여유가 없다보니 중요한 시기를 놓치는 사례가 적지않다.지엠에스티의 렌탈창업 서비스는 창업을 망

글로벌 전자상거래 플랫폼 '카페24(대표 이재석)'는 쇼핑몰 데이터를 활용해 맞춤형 광고·마케팅 전략을 제공하는 AI 기반 광고 서비스 '카페24 애즈'를 출시했다.카페24 애즈는 누구나 쉽고 간편하게 광고를 운영·관리할 수 있도록 지원하는 마케팅 통합 솔루션이다.AI가 사업자의 쇼핑몰 상품·판매 데이터를 분석해 판매 가능성이 높은 제품을 광고 소재로 추천해 매출을 한층 손쉽게 늘릴 수 있도록 했다.카페24는 애즈 서비스 내에서 활용 가능한 AI 기반 광고 상품도 선

최근 식품외식브랜드 '강강술래'가 대구가톨릭대학교에서 제5회 신메뉴 개발 공모전을 진행했다. 강강술래 강요선 총괄 셰프와 메뉴개발팀, 대구가톨릭대학교 외식조리학과 교수진들이 함께했다. 이 콘테스트를 통해 강강술래는 대학생들의 참신하고 새로운 아이디어를 더해 메뉴 개발 연구 기회를, 대가대 외식조리학과 학생들에게는 공모전 참가 및 수상의 기회를 제공하고 있다.특히 이번 메뉴 개발 콘테스트는 ‘영양 가득한 여름별미’를 주제로 총 17개 학생팀이 참가한 본 공모전은 계절 김치, 몸보신 탕류, 음료를 개

도시락 프랜차이즈 한솥도시락이 최근 단체 도시락 주문량이 전년 동기 대비 35% 증가했다고 밝혔다.한솥도시락은 지난 5월 1일부터 5월 15일까지 집계된 한솥 단체 도시락 주문량이 전년 동기 대비 약 35% 증가했다고 전했다. 이는 1건 주문당 10만원(도시락 약 20개 이상) 이상 주문건에 대한 집계 수치로 10만원 미만의 소규모 주문 및 가족 단위의 주문까지 포함한다면 이 수치를 상회할 것으로 보여 진다.같은 기간 전체 도시락 주문량은 전년 대비 16% 증가한 것으로 나타났고, 전체 주문량 대비 단체 주문량의 비율 또한 22년은

6월 1일 ‘세계 우유의 날’을 맞아 국산 우유 및 유제품의 우수성을 알리는 축제가 열린다.우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 오는 27일(토)과 28일(일) 고양특례시 일산문화광장에서 ‘2023 밀크&치즈 페스티벌’을 진행한다고 밝혔다.올해는 소비자들이 다양한 체험 활동을 통해 국산 유제품을 자연스럽게 경험할 수 있도록 도심 속 목장나들이 △국산치즈 전시 및 홍보관 △국산치즈 요리체험관 △유업체 홍보 및 할인판매존 등의 프로그램을 운영한다.송아지 우유 주기 등 체험행사는 최근 충북 지역

SPC 잠바주스가 지난 1월부터 4월까지 누적 매출이 전년 동기간 대비 40% 이상 상승했다고 밝혔다. 영업이익 역시 전년 대비 50%가 오르는 등 실적이 크게 증가했다.잠바주스 호실적에는 예년보다 빠르게 찾아온 더위와 함께 주력 제품 개발, 건강 식사 대용 제품군 확장 등의 마케팅 전략이 실적 상승을 이끌었다는 분석이다.잠바주스 주력 제품 중 하나인 스무디는 열대과일·제철 과일 등을 활용한 과일 스무디부터 단백질 보충에 효과적인 프로틴 스무디까지 다양한 제품으로 소비자 호응을 얻었다고 평했다.이외에도 팬데믹 시대 웰니

치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 경남 김해시에 위치한 김해롯데워터파크 내에 ‘교촌치킨 투고(To go, 특수형 관광지 매장)’를 오픈했다.더워지는 날씨에 워터파크에 방문하거나 계획하는 고객들이 늘고 있다.이에 교촌은 김해롯데워터파크 내에 ‘김해롯데워터파크점’을 오픈하고 고객 맞이에 나섰다.특히 김해롯데워터파크는 국내 최대급 규모를 자랑하고 사계절 내내 운영해 고객들에게 인기가 높은 곳이다.교촌은 물놀이를 하며 간편하게 먹을 수 있도록 허니순살, 레드순살, 살살후라이드 등 순살 위주 메뉴를 준비했

뉴딘콘텐츠(대표이사 홍진표)는 중국 소프트볼 협회(Chinese Softball Association)와 스크린야구 시뮬레이터 ‘스트라이크존’ 판매 계약을 체결해 중국 베이징시에 스트라이크존 시스템을 공급하게 됐다고 밝혔다.작년 하반기 WBSC(세계야구소프트볼협회)와 함께 개최한 세계 스크린야구 대회인 WBSC Virtual Cup 2022 대회를 계기로 뉴딘콘텐츠의 스트라이크존 브랜드가 중국에도 알려지게 되면서 중국 소프트볼 협회와 판매 계약을 통해 수출 성과를 얻었다.스트라이크존의 빅파트너를 통한 중국 수출